研究发现定期节食可减轻炎症性肠炎症状 扩大肠道益生菌群

日期:2019-06-15 01:41

美国研究人员发现,定期采用热量较低的“模仿禁食”饮食法有助炎症性肠炎患者缓解症状,扩大肠道益生菌群。

炎症性肠炎是一种特殊的慢性肠道炎症性疾病,主要包括克罗恩病和溃疡性结肠炎。患者往往反复腹痛、腹泻、粘液血便,甚至出现全身并发症。这种病经治疗可好转,也可自行缓解。但多数患者反复发作,迁延不愈。这一疾病病因和发病机制尚未完全明确。(王鑫方)

研究人员说,以往研究不是关注人们每天应该吃什么,就是关注禁食对炎症、细胞再生和衰老的影响。这项研究首次将二者结合起来,显示“再次进食”的重要作用。他们现阶段着手敲定临床试验方案,以测试“模仿禁食”饮食对患者的效果。

“模仿禁食”饮食法不同于只许喝水的完全禁食,它指连续多日摄取以植物为主的食物,热量较低,使机体误认为进入禁食状态。南加州大学研究人员展开小鼠实验,先喂给它们一种微粒,诱发类似于炎症性肠炎的肠道炎症,再把它们分为两组,一组第一天饮食所含热量为平时饮食的一半,第二天至第四天饮食热量为平时饮食的10%;第二组48小时内仅喝水。研究人员随后让它们恢复正常饮食。如此反复两个周期后,研究人员发现,第一组小鼠肠炎减轻,第二组没有变化。

研究人员在由美国《细胞报告》杂志5日刊载的文章中写道,他们在两组小鼠肠道内均发现肠道干细胞激活再生标志物,但仅第一组肠道干细胞长度大幅增加。研究人员认为,禁食能够使机体为改善做好准备,但提供细胞和组织重建机会的是“再次进食”,前者重在破坏,后者重在重构。“模仿禁食”饮食包含的益生元等食物成分能够刺激益生菌增长、改善肠道、减轻炎症。

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